
La IA y la sostenibilidad alimentaria, protagonistas en la segunda edición de Madrid Fusión Dreams
Madrid Fusión, el epicentro de la gastronomía española, vuelve a convertirse en un referente mundial en su edición de 2025. Este evento reúne a lo largo de tres días, 27, 28 y 29 de enero, a los chefs más influyentes que rendirán homenaje a los grandes chefs de los años 90.